Kräuterspaziergang und grüne Smoothies

Wir wollen beim Spaziergang im Gemeinschaftsgarten die besten Super- Food- Wildkräuter kennen lernen und sie zusammen mit saisonalen Früchten zu einem „Grünen Smoothie“ verarbeiten.

Die Früchte sind dabei der Geschmacksträger und die Kräuter liefern dabei richtig viel Vitamine- und Mineralstoffe. Ein grüner Smoothie wirkt dann wie ein Energiedrink – nur gesünder.

Wildkräuter und Blätter von manchen Gemüsepflanzen enthalten oft ein Vielfaches an Vitaminen und Mineralstoffen im Vergleich zu Obst und Gemüse wie Zitrone, Spinat, Salat etc. Das wissen auch Tiere und nutzen das gezielt.

Wir lernen dabei die Pflanzen richtig zu bestimmen und geeignete Standorte zu finden. Die gesammelten Kräuter werden dann zu leckeren Smoothies vor Ort verarbeitet und verkostet.

Anmeldung unter info@gaertenderbegegnung-bayreuth.de bis zum 31.05.2023.

Für Mitglieder ist die Teilnahme kostenlos alle anderen bitte wir um eine kleine Spende.

#################################

We want to get to know the best superfood wild herbs during a walk in the community garden and process them together with seasonal fruits into a „green smoothie“.

The fruits are the flavour carrier and the herbs provide a lot of vitamins and minerals. A green smoothie is like an energy drink – only healthier.

Wild herbs and leaves of some vegetable plants often contain many times more vitamins and minerals than fruit and vegetables such as lemon, spinach, lettuce, etc. Animals also know this and make use of it.

We will learn to identify the plants correctly and how to find them. The collected herbs will then be made into delicious smoothies on site and tasted.

Registration at info@gaertenderbegegnung-bayreuth.de by 31.05.2023.

Participation is free for members, all others are kindly asked to make a small donation.

#################################

Nous voulons quérir les meilleures herbes sauvages lors d’une promenade dans le jardin communautaire et les transformer en un „smoothie santé“ avec des fruits de saison.

Les fruits sont les porteurs de goût et les herbes apportent beaucoup de vitamines et de minéraux. Un smoothie santé agit alors comme une boisson énergétique, mais plus saine.

Les herbes sauvages et les feuilles de certaines plantes potagères contiennent souvent beaucoup plus de vitamines et de minéraux que les fruits et légumes comme le citron, les épinards, la salade, etc. Les animaux le savent aussi et en profitent de manière ciblée.

Nous apprendrons ainsi à identifier correctement les plantes et leur habitat. Les herbes récoltées seront ensuite transformées en délicieux smoothies sur place et dégustées.

Inscription sur info@gaertenderbegegnung-bayreuth.de jusqu’au 31.05.2023.

La participation est gratuite pour les membres, les autres sont priés de faire un petit don.