Fliestunnel und Pflanzenbestimmung

Ich habe mein Beet an großen Apfelbaum an Leonie und Steffi übergeben, die auch schon ganz fleißig sind und einen kleinen Fliestunnel gebaut haben. Bei der eingekreisten Pflanze handelt es sich um Ewigen Kohl. Das Bild oben zeigt eine Haferwurzpflanze. Der Haferwurz ist ein altes Gemüse blüht wunderschön blau und hat sich auf vielen anderen Beeten selbst ausgesät. Seine Wurzeln kann man wie Schwarzwurzel zubereiten und essen.