Landestypischer Kochabend: Kuba

Am 16. November fanden sich Mitglieder und Freunde des Vereins zum alljährlichen landesytypischen Kochabend zusammen. Wir haben gemeinsam gekocht, wobei diesmal alle Rezepte der kubanischen Küche entnommen waren. Die Speisen reichten von plátano frito y otra verdura (fritierte Kochbananen, Frischkäse, Mangosauce, Gemüse) über arroz con frijoles (Reis mit schwarzen Bohnen) und gebratenem Hähnchen bis zum cafecito azucarado, dem kubanischen Kaffee mit viel Zucker.

Wie immer blieb es nicht nur beim Essen, sondern wir erhielten von unserem Vereinsmitglied Katharina Städtler auch Einblicke in den kubanischen Alltag fern der touristischen Klischees. Katharina ist auch im Verein cubamigos e.V. aktiv, ist des Öfteren nach Kuba gereist und hat Austausche mit Deutschland organisiert.

 

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